La verdad sobre la comida para llevar

En todo el mundo, se consumen enormes cantidades de comida para llevar todas las semanas. Y con la explosión de las aplicaciones en el móvil, cada vez se cocina menos en casa. Pero, cabe preguntarse cuánto se sabe acerca de este tipo de comida, cómo está afectando a la salud y si puede la ciencia ayudar a mejorar la calidad de estos alimentos.

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